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 鮮冬菇炆雞雞斬件，以調味料醃雞15-20分鐘。 冬菇以清水浸洗，剪去蒂， 榨乾多剩水份， 浸冬菇水留用。 若冬菇太大可切成半...  |
 功用：清熱涼血，善退虛熱... 主治： 陰虛內熱，風濕灼熱多眠，肺熱咳血... |
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 梅菜蒸鯇魚腩鯇魚腩洗淨，滴乾/抹乾水份，備用。 梅菜放筲箕上，放盆內浸水 2-3 小時， 換水數次去除沙粒，浸軟後洗淨， 扭乾水份切去菜頭硬的部份... |
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 港人向來步伐急促，三歲幼稚園港孩亦 未能倖免，從小每朝參與「極速特訓」，第一項便是起床後，要在睡眼惺忪下極速食早餐... |
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 蠔皇紅燒豆腐先將豆腐切成骨排形方塊， 北菇一開二片，小唐菜一開2備用。 燒鍋至熱下油，燒至180度油溫時將豆腐放入，炸至金黃色撈起瀝油... |
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 不少學童喜歡用電腦，更對電子遊戲機愛不釋手。此外，很多家長均喜愛以電子產品 作為禮物，間接促使兒童終日與電子產品為伴... |
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 馬蹄竹蔗茅根湯紅蘿蔔去皮切件。 馬蹄去皮。 竹蔗用刀切成條段... |
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No.1生活訊息 ( 昔日參考 )
No.1 會員通訊 2012-05-21
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